昆明各式月饼粉墨登场 美容概念月饼大打绿色牌 http://www.yndaily.com　 2007年09月19日 10:28 云南日报网 　    工商提醒慎吃无糖月饼      距中秋节还有一段时间，但昆明市场上各式月饼早已粉墨登场。近期关于月饼质量的话题也更为消费者关注。据了解，今年是糕点类食品实施QS认证制度的第一年，不少月饼均标有QS标志。针对今年不少商家推出以“绿色路线”为主的无糖、低糖、低脂、补钙等宣称有保健功能的概念月饼，工商部门特别提醒消费者：“绿色月饼”是经过有关部门严格检测认定的，消费者购买时一定要注意查看。    “瘦身”月饼受青睐    今年是《月饼强制性国家标准》实施的第二年。记者在采访中了解到，今年昆明市场上的“天价”月饼踪迹难觅，月饼包装也不再走“奢华路线”，而是以实用为主。与往年相比，消费者也更理性，更倾向于购买 “瘦身”及贴有QS标志的月饼。    记者走访部分商场和超市发现，今年月饼搭售其他商品的现象少了许多：环保纸盒、铁盒取代了以前制作精美的木盒，盒里的月饼只用外膜密封、部分加纸盒小包装外，再无其他装饰品。    沃尔玛和家乐福超市的销售人员表示，月饼进场前都要先经过超市的严格检查。所以只要进场都是合格品，消费者可以放心购买。记者还了解到，经过几年的推广普及，昆明的消费者对QS标志已不再陌生，而且很多人在选购食品时都会以有无QS标志作为购买标准。在超市里，几位中年妇女正围在一起选购月饼。“这种广式月饼还可以，我看看生产日期和QS标志……”说着，其中一人拿起月饼仔细检查，看到外包装左上角蓝白相间的QS标志，这才装入购物篮中。    市场冒出概念月饼    记者在采访中发现一个新的现象：昆明市场上出现了号称无糖、低糖、低脂、补钙等所谓的绿色月饼。    面对这些“绿色月饼”，消费者会接受吗？在某商场外的散装月饼专区，记者看到了无糖、低糖的月饼摆在货架上。销售人员介绍说，这就是新推的“绿色月饼”，具有保健功效，还可以治高血糖，预防老年人高血压、心血管疾病也大有好处。一些糕点店也推出了具有补钙和补锌功能的月饼。“这些都是商家的炒作，买东西还是实在点，传统月饼比较合适。”不少消费者表示，购买月饼更青睐大厂家的传统月饼。    工商有关人士提醒：真正意义上的“绿色月饼”是指制作月饼的原料及原料产地的生态环境必须经过国家有关部门的严格检测和监测，符合绿色食品的基础条件，每项原料都要获得农业部颁发的绿色食品证书。其生产技术标准和生产操作规程、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准等，都要经政府有关部门严格检测合格。“绿色月饼”不能由月饼生产企业或包装商、销售商随便冠名，而必须经过农业部等有关机构的严格检测认定，否则属假冒国家认证。      “无糖”月饼要慎吃        “无糖月饼既健康又营养，最适合糖尿病人吃了！”不少销售人员都会告诉顾客，这类月饼是特意为糖尿病人和怕胖的人准备的，木糖醇只是一种甜味剂，不会添加任何蔗糖，特殊人群完全不用担心，可以放开吃。    “低糖低脂月饼”、“木糖醇月饼”、“无蔗糖月饼”都号称“无糖月饼”，它们真的不含糖吗？    专家提醒，真正意义上的无糖食品并不存在。某些“无糖”月饼，实际上是把蔗糖换成了麦芽糖，而有些月饼大剂量地添加了不合格的甜味剂，虽能获得口感上的甜味，但会对人体肝脏、神经系统产生危害。    杨 颖（春城晚报）